一個合格的北潭生蠔

一般需要一到三年的生長時間

從而在口感上

達到極佳的爽滑鮮甜

才能被端上餐桌

成為千家萬戶心中的美味佳肴

只需一把蒜蓉或一撮小蔥

生蠔在炭火上歷練一番

吊出的原湯飽含海水的咸鮮肥美

北潭生蠔

憑借著其過硬的“自身條件”

一口入肚就令人回味不已